История SS Monte Carlo началась задолго до оркестров и рулеток. По разным данным, судно строилось как коммерческое грузовое судно и использовалось в том числе для перевозки нефтепродуктов. В начале 1930‑х корабль оказался в руках предпринимателей, которые увидели в нем не просто транспорт — а базу для «отеля» на якоре с казино, барами и танцевальными площадками. Переоборудование было масштабным: расширенные салоны, электрическое освещение, игровые столы, сцена для выступлений, служебные помещения для персонала и охраны, холодильные камеры для припасов, системы вентиляции — всё, что нужно для непрерывного ночного праздника.
На борту появились рулетки, блэкджек, покер, кости, «однорукие бандиты», частные кабинеты для крупных ставок. Гостей встречали метрдотели, официанты и крупье, обученные работать с состоятельной публикой. И хотя детали модернизации судна разнятся в источниках, очевидно, что цели были амбициозны: создать на воде комплекс, способный конкурировать с лучшими сухопутными заведениями Лос‑Анджелеса и Сан‑Диего того времени — при этом оставаясь вне досягаемости местных запретов.
Ключ к проекту: просторные залы, разветвлённая логистика снабжения и обслуживающий персонал, готовый работать далеко за полночь.