История азартных игр во Франции начинается с римской традиции. Галло-римские поселения знали astragali — кости из щиколоток животных, настольные игры наподобие tabula, а также пари на исход состязаний. После падения Западной Римской империи эти практики не исчезли: они адаптировались под быт раннесредневековых городков и поселений, торговых стоянок и дворцовых дворов франкских королей. Меровые и Каролинги не выстраивали единой и жесткой политики запретов: распоряжения носили локальный, ситуативный характер — где-то порицали, где-то закрывали глаза, особенно если речь шла о праздниках и ярмарках.
В монастырях и среди духовенства азарт осуждался: бенедиктинские уставы и канонические сборники требовали воздержания от игр на деньги. Но в мирском пространстве — в трактирах, на рынках, у городских ворот — игры в кости и «доски» оставались повседневной забавой. Солдаты коротали так стоянки между походами, ремесленники и возчики играли по вечерам, торговцы заключали пари на исход лошадиных перегонов или силовых состязаний.
Уже в эту эпоху возникают особенности, определившие французский азарт на века: стремление свести риск к шансу в играх удачи и одновременно «очеловечить случай» через приметы, правила чести и социальные ограничения. Иными словами, запрещая священнослужителям бросать кости, общество не отказывалось от самого духа игры — оно лишь пыталось удержать его в границах приличий и ритуала.
Правовые практики раннего средневековья основывались на местных обычаях и капитуляриях: наказания за «игры на деньги» применялись точечно — как способ урегулировать ссоры, долги и драки, а не как борьба с самим феноменом игры. Экономика ярмарок — от малых сельских до крупных региональных — подталкивала власть терпимо относиться к развлечениям, потому что они привлекали людей и поддерживали оборот.